Rabu, 14 November 2018

PEMBERI AROMA

PEMBERI AROMA (ZAT ADITIF)

PEMBERI AROMA
Pemberi aroma adalah zat yang memberikan aroma tertentu pada makanan atau minuman.

  • Pemberi aroma dibagi menjadi dua, berdasarkan asal zat penyusunnya, yaitu:
  • Pemberi aroma alami
  • Pemberi aroma alami yang terbuat dari bahan alami seperti tumbuhan dan rempah-rempah.
  • Contohnya minyak atsiri dan vanili
  • Pemberi aroma buatan
  • Pemberi aroma buatan yang terbuat dari zat kimia yang diizinkan.
  • Contohnya
BahanAromaBahanAroma
Amil asetatPisang ambonVanilinVanili
Amil kaproatApelMetil antranilatAnggur
NanasEtil butirat


-
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

ALAT OPTIK DALAM KEHIDUPAN SEHARI HARI : TELESKOP

ALAT OPTIK DALAM KEHIDUPAN SEHARI HARI : TELESKOP Dengan menggunakan sebuah teleskop, kamu akan dapat melihat kawah dan ciri-ciri lain di...

  • STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN PADA BATANG
    Struktur Jaringan pada Batang dan Fungsinya Struktur Jaringan pada Batang dan Fungsinya –   Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan tem...
  • TERAPI ULTRASONIK
    Apa itu Terapi Ultrasound: Gambaran Umum, Manfaat, dan Hasil yang Diharapkan Apa itu Terapi Ultrasound Terapi ultrasound ada...
  • MEKANISME PENDENGARAN MANUSIA
    Mekanisme Pendengaran pada Telinga Manusia dan Perancangan Akustik Ruang A. Telinga manusia Telinga merupakan salah satu organ tubuh y...